日本一おいしいタルト「イタリア田舎風おばあちゃんのタルト」
シンプルだけど力強いカスタードの味わい。
松の実と、笹川流れの塩がアクセントで効いています。
新発田市の名産いちじく「蓬莱柿（ほうらいし）」を使った「いちじくサンド」も絶品！